ABOUT TABLE FOR アバウト ABOUT TABLE FOR アバウト

About table forTABLE FORについて

  • Mission

    本質的な家庭料理文化の再構築と提唱

    [ new basic ] [ essence of food ] [ timeless ]

    日本の古き良き食材や文化を見つめ、
    現代にあった家庭料理に再生する。

    [ Regenarative food Creator]

  • Vision

    心から楽しめる、自由で豊かな食卓を広げる。

    [ heartful ] [ freely ] [ happiness ]

    「料理はめんどくさい」から「料理って最高」に
    意識改革をする。
    食べることは命の原点であり生きる喜び。
    ひとの健康も地球の環境も守り育む、
    新たな豊かさのスタンダードを食卓に。

  • lifedesign

    「食べることをLife workからLife designに」をコンセプトに、2016年に設立。

    １日３回の食事のたびに小さな幸せを感じられたら、１日の、大きく言えば一生の幸せ度はきっと違うはず。

    私たちは家庭料理の発信を通じて、未来のあるべき豊かな食卓に向けてサポートします。

    With the concept of turning your future dining experience from Life Work to Life Design, we started off in 2016.

    We believe in the idea that having a small happiness at every meal three times a day will fill your life-time dining experience with happiness.

    Through the information about Japanese home cooking we present, we will support you to have rich dining experiences in the future.

  • story for food

    ストーリーを大切にしたお料理を。

    素材がどんな場所で育ち誰によって育まれたか。

    食べ物の向こう側にある風景を考え、感謝の気持ちを忘れないように。
    １つ１つ使う素材を自分で選ぶことが大切だと考えています。

    We treasure the story of your food.

    Where it grew, by whom it was grown, and the journey it took…

    We believe that choosing each and every ingredient by yourself is important.

    SUSTAINABLE DEVELOPMENT GOALS

  • Our recipes

    Tableforの提案するれしぴ

    Recipes we suggest

    1. 旬を楽しむ
    2. 栄養バランスを大切に
    3. 家庭での再現性が高いこと
    4. 伝え継ぎたいもの
    5. 応用が効くもの

    1. Seasonal
    2. Nutritious
    3. Easy to cook
    4. From one generation to the next
    5. Can arrange anytime