ブログ
CATEGORY
-
レシピ開発の外注完全ガイド｜料理研究家の選び方・費用・成功事例
「レシピを作ったのに、まったく反応がない」。 食品メーカーや流通企業のマーケティングご担当者様から、このお声を伺う機会がとても増えています。自社商品のプロモーションとしてレシピを制作したけれど、SNSでの反応は薄く、売上にも変化がない。社内で作ったレシピは見栄えこそ良いものの、消費者の方の行動を変えるところまでは至らない。 一方で、レシピたった一本で商品の売上が前年比一五〇パーセントを超えた事例があります。レシピ動画が自然拡散し、スーパーの棚から商品が消えた事例もあります。「このレシピのために買いました」という指名買いが生まれた事例も。 この差は、いったいどこから生まれるのでしょうか。 結論か...
レシピ開発 手仕事
-
集客につながるレシピ開発｜食品の価値を最大化する方法
「レシピを作ったのに、まったく反応がない」。 食品メーカーや流通企業のマーケティング担当者から、この言葉を聞く機会が増えている。自社商品のプロモーションとしてレシピコンテンツを制作したが、SNSでの反応は薄く、売上にも変化がない。社内で手が空いた社員に作らせたレシピは見栄えだけは良いが、消費者の行動を変えるには至らない。 一方で、レシピ一本で商品の売上が前年比一五〇パーセントを超えた事例がある。レシピ動画が自然拡散し、スーパーの棚から商品が消えた事例がある。「このレシピのために買った」という指名買いが起きた事例がある。 この差は、どこから生まれるのか。 結論から言えば、それは「レシピの設計思想...
レシピ開発